Zerrenda Waiter / Waitress Trebetasunak Berreskuratzeko, Azaleko letrak eta Elkarrizketak
Zerbitzari izateak arrakasta eta nortasun oso zehatza eskatzen du. Maitaleak eta zerbitzariak agintari agurgarriak dira, beren beharretara ikusteak eta zerbitzu zehatzak eta gonbita bidaltzea.
Ordena hartu behar dute, bezeroaren beharretara egokitu eta komunikazio eraginkorrak izateko. Gaitasun fisiko batzuk zerbitzariei eta zerbitzariari eskatzen zaizkie, erretilu astunak altxatuz eta sukaldean eta jangela artean azkar mugitzen diren bezala.
Jarraian, zerbitzariaren edo zerbitzariaren inguruko bost zikloko gaitasun garrantzitsuenen zerrenda dago, baita beste trebetasun batzuen zerrenda ere, mahaiaren zain dauden lanpostuetan hautagai bila dabiltzanak.
Nola erabili trebetasunen zerrendak
Trebetasunen zerrendak zure lan bilaketa prozesuan zehar erabil daitezke. Hizkera horiek erabil ditzakezu zure curriculumean . Zure lan historiaren deskribapenean, gako-hitz horietako batzuk erabili nahi dituzu. Bigarrenik, horiek erabili ahal izango dituzu zure gutun-azalan . Zure letraren gorputzean, trebetasun horietako bat edo bi aipa ditzakezu, eta laneko gaitasunak frogatu dituzunean denbora zehatz baten adibidea eman.
Azkenean, zure elkarrizketan erabil ditzakezun trebetasun hitzak erabil ditzakezu.
Ziurtatu gutxienez adibide bat duzula hemen zerrendatutako bost trebetasun guztiak frogatu dituzula.
Jakina, lan bakoitza trebetasun eta esperientzia desberdinak eskatuko ditu, beraz, lanaren deskribapena arretaz irakurri eta enpresariak zerrendatutako trebetasunetan oinarritzen da.
Era berean, berrikusi lan zerrendatutako gaitasunen zerrenda eta lan motaren arabera .
Top Five Garrantzitsuena Waiter edo Waitress Skills
Komunikazioa
Maitaleak eta zerbitzariak adi entzuten egon behar dute. Arretaz entzun behar dute aginduak hartzerakoan, batzuetan jendearen beharrei konplikatuak baitira. Zerbitzari edo zerbitzari on batek bere bezeroen beharrak gogoratu behar ditu sukaldaritzan argi eta garbi adierazi nahi izateko. Mezuak ere gogoratu eta igortzeko gai izan beharko lukete, sukaldea bezeroarekin ezer komunikatu nahi badu.
Bezeroek menu-elementuei edo beste xehetasunei buruzko galderak egin ditzakete, eta zerbitzari ona edo zerbitzari batek bezeroarekin hitz egiteko gai izan behar du, eta beharrak asetzeko eta behar bezala asetzeko, konplikazio txikiak izan ditzake.
Pertsonak trebetasunak
Bezeroaren arreta zerbitzuaren zati bat arreta handiz mantentzen da zehatz-mehatz. Jatetxeen patroiak zorrotz eta zorrotzak izan daitezke batzuetan. Zerbitzari ona bezeroaren beharrak asetzeko gai izan behar du, nahiz eta ez oso zentzuzko. Energia altua eta elkarte diplomatikoak, pertsonen arteko gatazkaren aurrean ere, zure tip-menpeko diru-sarrerak eragin ditzake.
Lan egin laster
Zerbitzari edo zerbitzari izateak maiz esan nahi du zaratarik onena izatea.
Erritmo bizian lan egiteak kritikoa da, baina, beraz, lasaitasun eta lasaitasun itxura izaten jarraitzen du. Zerbitzari on bat edo zerbitzari ona azkar mugituko da lasterka edo presarik agertu gabe. Foku eta arreta maila altua errazago egiten du lan egiten, zure eskuko eta taulen xehetasunekin bat datorrenean, bere beharrak azkar sutara iritsiko zara, txeke bat itxi eta jende berria eskuratzeko eserlekuak hutsik.
Multiataza
Askok beti gauza asko kudeatzen dituzte aldi berean. Batzuetan, mahai bat mahaikideen agindupean egongo da otorduaren hasieran, beste bazkari bat postrerara eraman eta beste bat garbitzeko eta aktibatzeko prest dagoen bitartean. Mahai bakoitza bere bizitza ziklo txikian zehar mugitzen da, eta kritikoa da zerbitzariek eta zerbitzariek behar adina mahai edo bezero bakoitzaren beharren maila mantentzen jarraitzen dutela une jakin batean.
Memoria ona
Bezero bakoitzak bere bazkaria ordenatzen du modu ezberdinean. Zenbaitek jakin dezakete bazkari jakin bat osagai jakin bat gabe. Batzuk nahi limoi beren dieta soda, beste batzuk ez fruta beren erregularra soda nahi duten bitartean. Gortina eta boligrafoa erabilgarriak izango dira, baina, hala ere, zerbitzari batek maizterraren xehetasun mota guztiei oroigarri egiteko gaitasun berezkoa eduki behar du, behin eta berriro, aldaketaren ostean. Zerbitzari bat ere behar da janari eta edarien zerrendei buruzko xehetasun guztiak gogoratzeko.
Elikadura zerbitzua zure gorputzean gogorra izan daiteke, baina, azken finean, oso irabazlea. Ez da guztiontzat, baina aurreko trebetasunak edukitzen badituzu, zuretzako egokia izan daiteke.
Kamarero / zerbitzariaren trebetasunen zerrenda
A - E
- zehaztasun
- Alkoholaren zerbitzariaren ziurtagiria
- attentiveness
- Edarien aginduak
- Bus Mahaiak
- Egin erretiluak
- Garbiketa
- Taulen garbiketa
- Komunikazioa
- kortesa
- Bezeroaren gogobetetasuna
- Bezeroarentzako zerbitzua
- fidagarriak
- Entregatzeko eskariak
- Jantokia konfiguratzea
- Eraginkorra
- Energetika
- Jarri publikoarekin
- Idatzi eskariak
- gogotsu
- malguak
- Jarraitu argibideak
- Elikadura eta edarien ezagutza
- Elikadura Eskariak
- Lagunarteko
G - M
- Greet Guests
- Kudeatzeko eragiketak eta Kreditu Transakzioak
- Energia altua
- Pertsonen arteko
- Sarrera eskaerak
- Elikadura eta edarien prestaketa
- Taulen ezarpena ezagutzea
- entzun
- Egin aldaketa
- Mantendu taula itxura
- Matematika
- Memorizatu menua eta prezioak
- Dirua kudeatzea
- motibazioa
- Multiataza
O - W
- Irteerako
- Pertsonak trebetasunak
- Leku aginduak
- Salmenta sistemen puntua
- Jarrera positiboa
- Zerbitzuari lehentasuna ematea
- Arazo konponketa
- puntualtasuna
- Seat Gonbidatuak
- Janari eta edarien zerbitzura
- Orientazio zerbitzua
- Ezarri taulak
- tableware
- Hartu edariak eta elikagaiak
- Talde-lana
- Komunikazio hitzezkoa
- Mahai zain
- Saneamenduaren ezagutza lanean
- Lan egin laster
Related: Chef Skills zerrenda | Jatetxeen Trebetasunen zerrenda | Bartender Skillsen zerrenda | Jatetxea lanen izenburuak | Zerbitzariaren Skills List | Fast Food Worker Skills List | Barista Skills List | Jatetxeko ostalaria / azafata trebetasunak