Bartender Skills for Resumes, Job aplikazioak eta Elkarrizketak
Jarraian bartender baten trebetasun garrantzitsuenen zerrenda dago, baita beste trebetasun batzuen zerrenda ere, enpresariak bartender lanpostuetarako hautagaiak bilatzen dituena.
Nola erabili trebetasunen zerrendak
Lan bilaketa prozesuan zehar gaitasunen zerrenda erabil ditzakezu.
Lehenik eta behin, trebetasun horiek erabil ditzakezu zure curriculuma . Zure lan historiaren deskribapenean, gako-hitz horietako batzuk erabili nahi dituzu.
Bigarrenik, horiek erabili ahal izango dituzu zure gutun-azalan . Zure letraren gorputzean, trebetasun horietako bat edo bi aipa ditzakezu, eta laneko gaitasunak frogatu dituzunean denbora zehatz baten adibidea eman.
Azkenean, zure elkarrizketan erabil ditzakezun trebetasun hitzak erabil ditzakezu. Ziurtatu gutxienez adibide bat duzula behean zerrendatutako bost trebetasun guztiak frogatu dituzula.
Jakina, lan bakoitza trebetasun eta esperientzia desberdinak eskatuko ditu, beraz, lanaren deskribapena arretaz irakurri eta enpresariak zerrendatutako trebetasunetan oinarritzen da.
Era berean, berrikusi lan zerrendatutako gaitasunen zerrenda eta lan motaren arabera .
Top Five Bartender Skills
Memoria ona
Bartenders-ek epe laburrerako eta epe luzeko memoria ona izan behar du. Epe laburreko memoria oso garrantzitsua da bezero bakoitzaren ordena gogoratzeko eta jarraitzeko.
Epe luzerako memoria bezero arrunten izenak gogoratzen lagun zaitzake, baita edari gogokoenak ere. Bezeroek eskutitza eta aginduak gogoratzen dituzten bartender bat eskertzen dute. Halaber, zure epe luzerako memoria txakur eta botilan dauden edarien eta errezetak nahasitako edari konplexuetan gogoratzen lagunduko dizu.
Komunikazioa
Komunikazioa ezinbestekoa da bartender batentzat. Bezeroekin hitz egin behar duzu aldaketa osoan zehar, beraz, ziurtatu ozenki eta argi hitz egiten duzula eta tonu positiboa mantentzea.
Agian, garrantzitsuena, komunikatzaile ona izateak entzuten du . Zure bezeroen eskaerekin arretaz entzun behar duzu. Sarritan, bartendersek pixka bat hitz egingo du bezeroekin giro atsegin bat sortzeko. Ziurtatu benetan bezeroak esaten duenari entzuten ari dela - hori da bartender ona ona dela.
Erakundea
Bartenders sarritan lanpetuta daude barra osoan zehar eta hainbat bezero zerbitzatu. Bartender on batek jarraitzen du zein agindu zuen, nork ordaindu zuen eta nor da oraindik edari bat zain. Antolatzen direnean, bartender bat hainbat ataza hauek errazteko aukera ematen du. Bartenders-ek taberna garbitu eta antolatu beharko luke, bezeroak hobeto ikusten du, baina bartenderrak modu eraginkorrean lan egiteko aukera ematen du. Gainera, bartendersek barrak hornitu eta berrerabili behar ditu (esaterako, alkoholezko botilak, izotza, frutak, osagarriak ...) baxuak direnean.
Lagunarteko
Good bartender bat saltsa bezero guztiek hello bat eta irribarre batekin, nahiz eta ezin zuen bezeroaren zerbitzura berehala.
Ahal dela, nahiz eta zapuztu bezeroei begira, garrantzitsua da. Bartender onak ere jendeak irakurtzen ditu. Bezeroak kentzen eta elkarrizketa egin nahi duten edo, besterik gabe, edari bat eskatzeko jakitea bartendersentzako trebetasun baliotsua da.
composure
Bartender izatea oso estresagarria izan daiteke. Batzuetan, bezeroak dozenaka aldiz zerbitzatzen dituzu aldi berean. Good bartender batek aurreko ezaugarri guztiak gordetzen ditu: memoria, komunikazioa, antolaketa eta adiskidetasuna, nahiz eta presiopean.
Bartender Skills List
A - C
- Hainbat bezeroentzako egokitzea
- zehaztasun
- moldagarritasuna
- Alkoholik gabeko eta alkoholik gabeko edariak
- asertibitatea
- Arreta zerbitzua
- Oinarrizko Matematika
- Garagardoa, Ardoa eta Likore Jakintza
- Eraikuntzaren txostena
- Calmly Agitated Guests erantzunez
- Garbiketa
- Garbiketa Bar Ekipamendua
- Glassware garbiketa
- Ordainketak biltzea eta kudeatzea
- Patronatuekin hitz egitea
- Giro atsegina sortzea
- Bezeroaren Harremanak
- Bezeroarentzako zerbitzua
D - L
- fidagarriak
- Xehetasunen orientazioa
- Energetika
- Beste batzuk arduratzea
- Nortasuna entretenigarria
- Elikadura zerbitzua
- malguak
- Garnish prestaketa
- Gonbidatuen agurra
- Gonbidatutako zerbitzuak
- ostalaritza
- osotasuna
- Pertsonen arteko
- INVENTARIALES
- entzun
M - P
- Estresa kudeatzea
- Eskuzko trebezia
- Nahasketa edariak
- mixology
- Alkoholaren kontsumoa monitorizatzea
- Multiataza
- Erosketa konputagailuen operazio puntua
- pazientzia
- Lan eremua prestatzea
- Profesionala Itxura
- sustatzea
R - W
- Elikadura eta edari egokiak gomendatzen
- Cash Drawers kontzentratzea
- Bezeroen kexak ebaztea
- salmentak
- Umore zentzua
- Edariak zerbitzatzea
- Gizarte
- Egoera fisikoa
- Stocking Bar
- Edertasun hornikuntzak
- Eskariak hartzea
- Talde-lana
- ALDI BATERAKO (Alkoholaren Interbentzio Prozedurak Prestakuntza)
- verbal
- Lan egin laster
Gehiago irakurri: Restaurant Skills-ren zerrenda | Chef Skills zerrenda | Zerbitzariaren trebetasunen zerrenda | Jatetxea Titulu lanak
Lotutako artikuluak: Soft vs Hard Skills | Nola gehitu gako-hitzak zure curriculumean ? Curriculuma eta azal-gutunen gakoen zerrenda | Berrekin trebetasunen zerrenda