Lizentziatura eta Lizentziak
Dietetek elikadura eta elikadura programak antolatzen dituzte eskoletan, komunitate-agentziek, institutuek, osasun-establezimenduek eta konpainiako kafetegiek. Batzuk praktika pribatuetan lan egiten dute.
Obesitatea helduen eta seme-alaben artean osasun-arazo garrantzitsuena izaten jarraitzen duenez, osasun-profesionalek jendeak hobeto jan dezaten irakasten die. Ahalegin horren zati bat elikatzen diguten elikagaiak gure osasuna kaltetu eta haiek gure ongizatea babestu dezakete. Okupazio hau interesatzen zaizu? Ikasi dietista bat nola bihurtu.
Aurrerago joan aurretik, garrantzitsua da jakitea okupazio honetan arrakasta izateko gaitasunik ez baduzu. Zure hezkuntza formalak zure lana nola egiten den erakutsiko dizu bitartean, ez duzu zure prestakuntza profesionalaren bidez lortuko. Dietetarrek zenbait ezaugarri pertsonal behar dituzte arlo honetan arrakasta izateko. Gaitasun desberdin hauek bereziki jaio ez baziren, zure bizitza-esperientzien bidez garatuko dituzu.
Dietetarrek, adibidez, komunikatzaile bikainak izan behar dute. Zerrendako gaitasun aktiboagoak ez badituzu, ezin izango dituzu zure bezeroak kontatu. Zaila izango da informazioa transmititzea, hitzezko komunikazio trebetasunak ez badituzu.
Zure eremuan literatura mantentzeko, irakurmen ulermen sendoa behar duzu. Zure bezeroen beharretara ere sentikorra izan behar duzu. Hartu dietitiko galdetegia eremuan egin behar duzun guztia jakiteko.
01 Zer behar duzu Hezkuntza?
RD ziurtagiri bat da Elikadura eta Dietetika Akademia lizentziadunak, Elikadura eta Dietetika Hezkuntza Akreditazio Kontseiluak onartutako programen lizentziadunak (ACEND). Horretarako, ACEND-akreditatutako sei eta 12 hilabeteko tutoretzapeko praktikak burutu beharko dituzu eta azterketa gainditu. Era berean, beharrezkoa izango da lanbide heziketarako jarraibideak betetzea zure egoera mantentzeko. Izendapen horri esker, enplegatzaile prospektiboei dagokienez, estandar batzuk betetzen dituzten laneko hautagaiak dira.
ACENDek bi programa mota egiaztatzen ditu: Dietetika Programen Didaktika (DPD) eta Dietetika Programako Koordinakundea (KP). Zure eskolaren arabera, lizentziatura edo masterra irabaz dezakezu.
DPD batean, praktika dietetikoaren oinarriak aztertuko dituzu eta graduazioan ACEND onartutako praktiken gaineko programa praktiko bat eskatu ahal izango duzu praktika gisa ere ezaguna. KP batean matrikulatuta bazaude, dieta-praktikaren oinarriak ikasiko dituzu eta, aldi berean, RD-a bihurtzeko behar den prestakuntza praktikoa osatzeko.
Unibertsitatean hasten zarenean, lehenik eta behin zure ikastetxeko hezkuntzaren eskakizun orokorrak bete beharko dituzu, zientzia, gizarte zientziak eta giza zientziak klaseak hartuz. Azkenean, zure nagusiari dagozkion ikastaroak hartuko dituzu, elikadura gastronomikoa, dietak, elikagaiak eta elikadura.
Egiaztatutako programek ACENDek ezarritako dietetika-hezkuntzako estandarrak bete behar dituzten bitartean, ez dago beste ikastaro bat eskaini behar dutenik. Esate baterako, elikadura sukaldaritzako programa batean, Johnson & Wales Unibertsitatean bezala, sukaldaritzako arteen klaseak hartuko dituzu, elikadura-ikastaroez gain. Georgia Estatuko Unibertsitateko Nutrizio Dibisioan curriculum dietetikoa komunitatearen osasuna eta elikadura azpimarratzen ditu. Hemen agertzen diren klase askotarikoak ilustratzen dituzten adibide batzuk dira: erregistratutako dietista bihurtzeko aukera ematen dutenak:
- Komunitatearen Elikadura
- Giza elikadura
- Medikuntza Nutrizio Terapia
- Nutrizio Kimika
- Elikadura Aplikatuen Aholkularitza
- Bizitza eta Elikadura
- Medikuaren etika
- Spa sukaldaritza
- Sukaldaritza begetarianoak
Lizentziatura gutxieneko baldintzak dietista izateko, pertsona batzuek masterra irabazten dute. Aukera hau RD dagoeneko dagoen ikasle bati erakarriko litzaioke baina prestakuntza aurreratuagoa nahi luke, edo beste ikasketa-eremu batean lizentziatua izatea eta erregistratutako dietista bihurtu nahi izatea. Dagoeneko RD ez dagoen ikaslea ACEND-ek egiaztatzen duen graduondoko programa batean matrikulatu beharko da.
02 Nola Dietetika programan sartzea
Egiaztatu aplikazioa prozesuari buruz interesa zaitzan programa bakoitzean. Graduondoko programak prestakuntza aurreratuak bilatzen dituzten karrera-aldatzaileei edo dietetiko profesionalei zuzenduta daude.
03 Zer lizentziatu behar al duzu?
Lizentzia edo ziurtagiria behar den jakiteko lanean aritu nahi duzun egoera egiaztatzeko gomendatzen zaizu, eta baldin badago, arau zehatzak zein diren. Elikadura eta Dietetika Akademiak estatu bakoitzeko harremanetarako informazio zerrenda bat gordetzen du: Estatuko Lizentziatuen Agentzia Harremanen zerrenda .
Lan izenburua entzun dezakezu, "nutrizionista". RD batzuk erabiltzen ditu, beste pertsona batzuek bezala. Nutrizionista izateko deitu nahi baduzu, ikerketa egin nahi baduzu, epe horretarako arautzen duen egoera landu nahi duzun jakiteko.
04 Nola lehen dietetiko gisa lan egin
- "Gaixotasun kroniko, pronostiko, medikazio, tratamendu metodo eta gaixotasunen erantzuna nutrizio medikoaren terapiarako".
- "Norberaren norabideko maila altua independentean lan egiteko"
- "Kostuen kontrolerako prestakuntza, elikadura kudeaketa, dieta terapia ..."
- "Ospitaleko langileek, medikuei eta pazienteekin modu eraginkorrean komunikatzeko gaitasuna"