4D0X1 - Dietoterapia: Air Force lanpostuaren deskribapena
Erlazionatutako DOKO Lan taldea: 325.
Betebeharrak eta erantzukizunak
Jardunbide egokiak, kalitatearen oinarrizkoak elikadura prestatzeko dieta erregular eta terapeutikoetarako, hodi feedings, terapeutikoa hegaldian eta kutxa bazkariak. Erregulazio erregular eta terapeutikoetan sartutako elikagaiak prestatzen eta prestatzen ditu menuak, errezetak eta elikagaiak ekoizteko. Barietate erregular eta terapeutikoak elikatzen ditu elikagaiak eta elikagaiak hautatzen ditu. Ekipamenduak eta ekipamenduak erabilitako elikagaiak prestatzen eta hornitzen ditu. Pazientearen erretiluak muntatu eta desmuntatu pazienteen erretiluetan, janari-gurdietan. Elikaduraren unitateetako janari-gurdiak banatzen eta itzultzen ditu. Janariak, lan eremua, jantokia eta ekipamenduak garbitzen eta isurtzen ditu. Pazientearen erretilu-muntaketa eta jantokietako zerbitzuen lerroak desmuntatu eta garbitzen ditu. Errezeta normalizatzen eta produktu berriak probatzen. Produktuen kontrolak eta arauak ezartzen ditu elikagaien kalitateari eta kalitateari dagokionez.
Planoen menuak, ezarritako ereduen arabera. Azukrea eta sukaldaritza jarduerei buruzko txostenak aztertzen ditu. Eremu elikadura, kontuak, saneamendua eta hondamendiak edo gertakizunetan zehar diseinatzea.
Eginkizun dietetiko klinikoak egiten ditu. Ordena aginduak, menuak eta pazienteen zainketarekin erlazionatutako beste zuzentarauak jasotzen eta prozesatzen ditu.
Dietaren dieta terapeutiko indibidualak laguntzen du, ezarritako ereduen eta jarraibideen arabera. Dietetika-erronkak dieta erregularrean eta terapeutikoan paziente elkarrizketatzera bideratzen dira gogobetetasuna eta elikadura hobespenak zehazteko. Oinarrizko nutrizio-ebaluazioak osatzea. Pazienteak hasierako eta jarraipen-bisitetan pisatzen du, pazientearen medikuaren erregistroan informazioa gordetzen. Dieta historikoa lortzen, ebaluatzen eta erabiltzen du elikadura-arreta planifikatzeko. Dieta terapeutiko arruntak eta sinpleak kalkulatzen ditu. Komunitatearen elikadura eskakizunak onartzen ditu.
Hornidura eta iraunkortasunaren kudeaketa kontrolatzen du, eta beste administrazio-betebeharrak. Biltzen eta biratzen laguntzen du iraupen eta errekarguak. Bukatzen da menuko taulak, pazientearen erretiluko zerbitzu-erregistroak eta laneko datuak. Eskakizunak zehazteko laguntzak, eskakizunak eta tokiko erosketa aginduak prestatzen. Komisario eta mediku logistikako elikagaiak eta hornidurak jasotzen, egiaztatzen, gordetzen eta kentzen ditu. Hornidura eta iraupena marrazten ditu. Stock kontrolak, aldizkako inbentarioak eta desizozte-prozedurak ezartzen ditu. Kostuen kontrol-prozedurak ezartzeko laguntza. Instalazio eta ekipamenduak ikuskatu eta ebaluatzen dira mantentze, funtzionamendu eta erabilera egokia egiteko. Kalitate, kantitate, saneamendu, segurtasun eta segurtasun arauak kontrolatzen ditu.
Praktiken Kalitatearen Kudeaketa, etengabeko kalitate hobekuntzak bermatuz. Gomendioak egiten ditu Nutrizio Medikuntzako Zerbitzuaren funtzionamenduaren eraginkortasunean. Langileek burututako lana zuzentzen, ikertzen eta ebaluatzen dute. Laneko ordutegiak, laneskazioak, lan deskribapenak eta zailtasun teknikoak konpontzen ditu. Eragiketa operatibo estandarrak formulatzen eta jarraitzen ditu. Dietetikoari aholkuak ematen dizkio ekipamenduaren egoerari, mantenuari eta egokitasunari; langileen trebakuntza; eta eraginkortasun operatiboa eta ekonomia. MTF aurrekontuaren sarrera ematen du. Elikadura-medikuntza zerbitzuen jarduerak bateratzen ditu erakundeekin edo erakundeekin erlazionatuta.
Espezializazio tituluak
Ezagutza . Jakintza derrigorrezkoa da: elikagaien prestaketa metodoak; errezeta normalizatuak; pisuen eta neurrien sistema metrikoa; elikagaien kimika; Dietetika eta kimioterapiako dietak eta diagnostiko medikoak eta dietetikoak eta terminologia. Prestaketa prestatzeko eta zerbitzuen ekipamendua prestatzea. saneamendua eta teknika aseptikoak eta estandarrak; Materielen Segurtasuneko Datuen Orrien erabilera; etika medikoa; harreman profesionalak eta pazienteak; pazienteen zerbitzurako psikologia; digestioaren anatomia eta fisiologia gerra edo hondamendien gertakizunetan elikadura; gaixoaren ebakuazio aeromedikoko elikadura; elikagaiak kutsadura erradiologikotik babesteko beharrezko neurriak; agente kimiko eta biologikoak; elikagaien erosketa, biltegiratzea, prestatzea, zerbitzua, merchandisinga eta Nutrizioko Medikuntza Zerbitzuaren jarduerak kudeatzea, menuaren plangintza, dieta terapia, pazientearen erretiluko zerbitzua eta jantokiko eragiketak, gozogintza eta sukaldaritza.
Hezkuntza . Espezialitate honetara sartzeko, batxilergoko bukaera matematika, kimika, biologia eta elikagaien prestakuntza ikastaroak eskaintzen ditu.
Prestakuntza:
AFSC 4D031 saria lortzeko, oinarrizko elikagaien zerbitzuen ikastaro bat burutzea komenigarria da.
AFSC 4D031 saria lortzeko, dieta terapia ikastaroa amaitu behar da.
Esperientzia . Hurrengo esperientzia derrigorrezkoa da AFSCren esleipenari dagokionez: ( Oharra : ikusi Aireko Armadaren Espezializazioko Kodeak azaltzea ).
4D051. AFSC 4D031 titulua eta jabetzaren. Gainera, menuan esperientzia, dieta planifikatzea, prestatzea, sukaldaritza eta dieta erregular eta terapeutikoa zerbitzatzea.
4D071. AFSC 4D051 titulua eta jabetzaren. Halaber, nutrizio-medikuntza zerbitzuen jardueren gaineko esperientzia, esate baterako, programazioa eta elikagaien zerbitzuen kontabilitatea.
4D091. AFSC 4D071 titulua eta jabetzaren. Era berean, esperientzia funtzioak kudeatzea, hala nola, gozogintza, sukaldaritza eta janarien zerbitzua.
Indarra Req : G
Profil fisikoa : 333232
Herritarrak : N0
Beharrezko eskaera balorazioa : G-43 (G-44ra aldatu da, 2004ko urriaren 1ean eraginkorra).
Prestakuntza Teknikoa:
Ikastaroa #: L3AQR4D031 002
Luzera (egunak): 31
Lekua : L
Ikastaroa #: J3ABR4D031 002
Luzera (egunak): 25
Lekua : S